Agrofutura
Sostenibilità e innovazione: Agrofutura arriva a Cesena
Il 26 giugno la terza tappa del festival dopo Bologna e Firenze, focus sull’agroalimentare
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I vitigni che rischiavano di scomparire: nuova vita grazie ai piccoli produttori
Alla rassegna Agrofutura organizzata da Qn-La Nazione, la Federazione delle Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori di Toscana ha portato cinque vini figli di vitigni che un tempo nessuno volevadi GABRIELE MANFRIN
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I segreti dei grandi chef. “La vera cucina nasce in Natura”. E Bellosguardo è tornata fertile
Giulio Picchi, Filippo Saporito, Eleonora Riso: “Accompagnare i clienti dentro il cibo”. L’agronomo Andrea Battiata: “Abbiamo ridato produttività alla collina, ora gli ortaggi fanno bene”di MANFRIN-GABRIELE
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Mondi da conoscere. Non solo enogastronomia: vivai, cuore verde toscano
In chiusura del festival AgroFutura organizzato da Qn, protagonista il distretto pistoiese. I numeri: più 3,5% nel 2024 e un fatturato di 3,5 miliardi a livello nazionaledi FABRIZIO MORVIDUCCI
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La sfida del meteo. “Clima e agricoltura oggi vanno insieme”
Ad AgroFutura dialogo con Gozzini (Lamma) e Genovese (3BMeteo)di LISA CIARDI
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Dal Mulinum alla tavola. “Ma i fornai sono sempre meno”
L’esperienza di Stefano Caccavari: ho lasciato l’informatica per la terra. “I giovani non vogliono fare questo mestiere, serve ridargli la dignità che merita”di TERESA SCARCELLA
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Eccellenze del territorio in tavola. Prodotti Dop e Igp, se la qualità sta a... “Quore”
L’associazione è nata nel 2002 per unire i Consorzi dei prodotti toscani a indicazione geograficadi MANFRIN-GABRIELE
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L’alimentazione corretta. Tanti falsi miti da sfatare: “E’ la dose che fa il veleno”
Il dietologo riabilita la tradizione: “Trippa e lampredotto? Più magri di altri”. La nutrizionista: “Nei pasti metà carboidrati e proteine, metà frutta e verdura”di FABRIZIO MORVIDUCCI
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La bellezza tra arte e tradizione. Visite guidate e laboratori
I volontari del Fai hanno svelato i segreti e le stanze di Palazzo Strozzi Sacrati, poi via a degustazioni e dimostrazionidi ELETTRA GULLE'
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Florovivaismo, motore verde dell’economia toscana. Le sfide di un settore in crescita
Fiori e piante: un mercato da nove zeri, con decine di migliaia di persone occupate. Il panel di Agrofutura con Francesco Ferrini, Marco Martinelli, Marco Cappellini e Gianluca Cristoni
Agrofutura
Cosa e come mangiare? “Cibi antichi, varietà e concediamoci anche le gioie della tavola”
Alimentazione sana, falsi miti che i social cavalcano e conoscere, senza criminalizzare, gli alimenti. “Due sguardi sul cibo”, il panel di Agrofutura con Ciro Vestita, dietologo e fitoterapeuta e Sofia Ballati, nutrizionistadi ELENA MARMUGI
Agrofutura
La nuova cucina, riscoprire le radici. Agrofutura: dialogo tra chef, agricoltori e ristoratori
Il panel “Dalla Terra alla Tavola: Innovare senza Dimenticare” con Andrea Battiata, Giulio Picchi, Eleonora Riso e Filippo Saporito
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Profumi, sapori e storie di donne: i laboratori di Donne in campo ad Agrofutura
Viaggio tra gusto, tradizione e imprenditoria femminile. La realtà è nata all’interno della Confederazione italiana agricoltori per sostenere e valorizzare il lavoro delle imprenditrici agricoledi ELETTRA GULLE'
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Dalla Calabria alla Toscana, la visione di Mulinum. “La sfida più grande? Trovare fornai”
La storia di Stefano Caccavari, calabrese di origine e toscano di adozione, ad AgroFutura
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Come leggere davvero il meteo, l’incontro ad Agrofutura
Meteomania, l'appuntamento nella seconda giornata di Agrofutura con due esperti: Gaetano Genovese, meteorologo di 3BMeteo, e Bernardo Gozzini, amministratore unico del Consorzio LaMMAdi ELETTRA GULLE'
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Mare di giugno caldo come ad agosto, in città 7 gradi in più, previsioni incerte: Agrofutura, il punto meteo con gli esperti
Secondo giorno del festival dedicato all’agricoltura del domani. L’appuntamento con Bernardo Gozzini, amministratore unico del consorzio Lamma, e Gaetano Genovese, meteorologo di 3Bmeteodi Remy Morandi
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La linea verde torna nei campi. Gli aiuti ai giovani per il rilancio: “Viti? No, ho fatto un luppoleto”
Sono sempre di più gli under 40 che si mettono in gioco con progetti innovativi legati alla terra. “Diamo loro strumenti: un sistema agricolo non può rimanere competitivo senza i ragazzi”di SANDRA NISTRI
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Gli scenari internazionali. Vino, olio e l’incognita dazi
Il quadro emerso dalla tavola rotonda con Nardella (Pd), Nevi (FI) e La Pietra (FdI). La Toscana è la seconda regione più esposta alle politiche trumpianedi INGARDIA-FRANCESCO
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Agricoltura e ambiente. Giani: in balia del clima. “Ma la terra è una priorità”
Il governatore toscano apre l’edizione fiorentina del festival di QN. “Serve una maggiore tutela del suolo e serve il supporto del governo”di EMANUELE BALDI
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